紫蘇と漬け込んで1カ月ほど。

 梅雨が明けたので天日で干します。

 赤く綺麗に染まった梅酢は瓶に保存。

 紫蘇も容器に保存。

 梅はざるに並べます。

 魚の一夜干し用の網を使って、虫や鳥、他の生き物との接触を防ぎます。

 さあ、たくさん太陽を浴びて美味しい梅干しになってね~😌。

 とてもとても楽しみです!!